2019年7月8日月曜日

ラズベリージャムを作る

今年はラズベリー(ブラックベリー)大豊作でした。
なのでジャム作ります。

Step1 大鍋にラズベリーをぶちこみ加熱

Step2 もう一つ大鍋に瓶をぶちこみ加熱

Step3 汁っぽくなってきたら砂糖を適当に1kg投入

Step4 レモンの汁を少々。

Step5 味噌漉しでこして出来上がり

次回はブルーベリージャムの作り方です




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